Name: La Kaz Châtelet
Item: La Kaz Châtelet
Rating: 3
Author: Exigeante 971

Installé dans l’un des quartiers les plus populaires de Paris, La Kaz Châtelet est un snack caribéen qui propose entre autres :

des “bokits” faits maison : sandwichs typiques guadeloupéens. Le bokit incarne le casse-croûte à la créole : dans un chaleureux beignet croustillant, vous pouvez ajuster les ingrédients de votre choix : crudités, morue, poulet, thon, jambon, emmental ou encore lambi. C’est vous qui décidez pour votre plus grand régal.
des “agoulous” : En créole il signifie la voracité : est-ce parce qu’il se mange sans fin ? Deux tranches de pain brioché et toasté embrassent une garniture de crudités et d’emmental adossée à un steak à la cuisson parfaite.
Il peut être apprêté de jambon et d’œufs on parle parfois même de spécial.
des “drasmas” : Avec un nom aussi exotique qui évoque le voyage, le Drasma ne pouvait être que dépaysant.
Joyeuse farandole d’oignons, tomates, cheddar et steak, le tout dans un pain burger maison avec sa sauce lov, il est tout simplement authentique.

En plus d’un succès communautaire, La Kaz accueille avec enthousiasme son voisinage très cosmopolite, des touristes curieux et aussi ces gens d’affaires toujours très pressés !

Taggué comme : A emporter, Adapté aux enfants, Adapté aux groupes, Agoulous, Bokits, Cuisine créole, Wifi gratuit

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Exigeante 971

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Franchement très déçu de ma commande.
J’ai pris un menu Agoulou complet qui n’a vraiment rien à voir de la Guadeloupe.
C’est dégueulasse pour le prix que c’est.
Pas de salade, pas de tomates, garnitures zéro et la manière dont c’est préparer ne donne pas envie.
Du gâchis totalement.
J’ai aussi pris un Bokit à la morue qui n’a pas de garnitures, juste la marque et le Bokit n’est pas assez cuit, pas assez doré…
SUPER DÉÇU !!!
Resto à bannir totalement. NEXT
Il y a 2 ans
Nicola G. (via Google)

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Manger sur place est mieux qu’a emporter car il savent que tu restes pas tu seras trop loin pour te pleindre moi j’ai pris un complet il étais minuscule il tenais dans la pomme de ma main.bref les gars soyez serieux.
Il y a 5 ans
Cynthia T (via Google)

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Snack sympa pour manger des plats antillais. Ca fait vraiment plaisir lorsqu’on vient des Antilles de trouver des endroits comme celui-ci! Parfois l’attente peut être longue mais les bokits et agoulous sont très bons ! Dommage par contre les pâtés sucrés ne sont pas assez garnis en confiture!
Il y a 5 ans

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La Kaz Châtelet

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